拌馅机是参照同类先进产品的特点,同时结合我国肉制品加工工艺特点,自行研制开发的。该机可进行馅状,散状,酱状物料的搅拌混合。经过搅拌的馅粘度增加,富有弹性,特别的扇形搅拌器,在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用,与国内同类产品相比较可显着提高工作效率,是食品生产的一道重要工序。该机设有正逆运转,可满足不同搅拌工艺的要求。100L,150L,200L双绞龙型拌馅机适合于搅拌各种馅料。接触食品及外观部分均采用304不锈钢材料,符合食品卫生要求。1、效率高,混料速度快 2、操作简单,方便自如 3、自动出料,劳动强度更低 4、特别的旋齿排列形式使物料混合更均匀,单次装料量更多 5、特有的三层密封保护使设备使用寿命更长,清洗更方便 功能:对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果。对块状物有较好的保型性,具有正反转功能,具自动出料功能。 包子拌馅机又称为搅馅机、拌馅设备、拌料机等,拌馅机采用的搅拌器,使拌出的肉馅纤维细化,并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出,拌馅机性能稳定,以保证肉馅拌和均匀并使之呈蓬松状态,多功能拌馅机加入的调味汁液能充分吸收饱和,以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点。